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Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.unifesspa.edu.br/handle/123456789/1052
metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Title: Caracterização espectroscopia dos cristais de ácido palmítica nas formas B e C
metadata.dc.creator: SILVA, Milena Larissa Sousa da
metadata.dc.contributor.advisor1: SOUSA, Francisco Ferreira de
Issue Date: 2016
Citation: SILVA, Milena Larissa Sousa da. Caracterização espectroscopia dos cristais de ácido palmítica nas formas B e C. 2016. 48 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará, Campus Universitário de Marabá, Instituto de Ciências Exatas, Faculdade de Química, Curso de Licenciatura em Química, Marabá, 201. Disponível em:<http://repositorio.unifesspa.edu.br/handle/123456789/558>. Acesso em:
metadata.dc.description.resumo: Ácidos graxos são moléculas orgânicas de propriedades bem diversificadas, o que permite amplo leque de aplicações, como nos ramos da indústria química de biocombustíveis, biolubrificantes, cosméticos, fármacos, produtos medicinais e na indústria de alimentos. Por isso, a comunidade científica tem voltado a sua atenção ao longo dos anos em buscar de entender suas propriedades físicas e químicas. O presente trabalho é dedicado ao estudo das propriedades vibracionais dos cristais de ácidos Palmítico nas formas B e C, ambos monoclínicos, sob condições ambiente de temperatura e pressão. Realizaram-se experimentos de difração de raios X que permitiram a identificação das fases polimórficas (formas B e C). Em seguida foram realizados experimentos de espectroscopia Raman. Os espectros vibracionais do cristal de ácido palmítico foram obtidos na região espectral entre 20 e 3100 cm-1. Todas as bandas foram correlacionadas e designadas com dados publicados na literatura a partir de sistemas orgânicos similares, como aminoácidos, e de outros ácidos graxos com estrutura molecular muito próxima.
Abstract: Fatty acids are organic molecules vastly different properties, which allows for a broad range of applications, such as in the fields of chemical industry biofuels, biolubricants, cosmetics, pharmaceuticals, medical products and food industry. Therefore, the scientific community has turned its attention over the years in seeking to understand its physical and chemical properties. This work is devoted to the study of the vibrational properties of the crystals Palmitic acid the forms B and C, both monoclinic under ambient conditions of temperature and pressure. Experiments were performed in X-ray diffraction that enabled the identification of polymorphic phases (Form B and C). Then they were performed Raman spectroscopy experiments. The vibrational spectra of palmitic acid were obtained crystal in the spectral region between 20 and 3100 cm-1. All bands were correlated and designated with published data from similar organic systems, as amino acids, and other fatty acids with very similar molecular structure.
URI: http://repositorio.unifesspa.edu.br/handle/123456789/1052
metadata.dc.subject.cnpq: CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA: QUÍMICA
Keywords: Ácidos graxos – Análise
Raios X – Difração
Físico – Química
Espectroscopia Raman
Cristais de ácido palmítico
metadata.dc.source: 1 CD-ROM
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Appears in Collections:FAQUIM – Faculdade de Química

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